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          • 提升宝宝智能的7大营养素

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              科学的饮食能改善大脑的发育,在保证从各种食品中吸取均衡营养的同时▄■▓,爸爸妈妈还要给宝宝提供一些健脑食品,为宝宝提供大脑发育所需的足够的营养素。

              ①葡萄糖。是脑能量的源泉▄▓,是大脑活动的基础。葡萄糖可以从米、面、薯类等含碳水化合物多的食物中吸取▓█。

              ②谷氨酸。是脑神经活动的重要营养素,它多在植物性蛋白中含量较多。可以从款子█■▄、豆腐、豆腐皮、沙丁鱼、竹鱼███、蛤、规等食物中获取。

              ③微量元素硼。科学家发现▓▓,当小宝宝饮食中硼含量减少时,他们敲打指头的速度会比以往慢、挑选字母的速度也不如过去快。含硼的食物有干果▄■▄、豆类、叶状蔬菜和苹果、梨、杉bf口葡萄等■■■。

              ④微量元素铁。大脑的滋养以氧气供应最为重要,氧气供应愈充足,大脑智能愈易提升▄■▄■。大脑细胞的氧气供应要靠红血球通过大脑血脉运来。运载氧气的红血球成分是血红素,而血红素的主要成分就是铁。因此铁量摄取不足而贫血的人▓▄▓▄,大脑的滋养也自然缺乏,智能反应差是意料中事。含铁较多的食物有深绿色蔬菜、动物肝脏▄▓、红色瘦肉和大豆等▓█▄■。

              ⑤微量元素锌。科学家发现健康男女食用的锌量稍低时,在记忆力与注意力的测验中都表现得很差。但当锌量重增后▄■▓,他们的文字记忆能力提高712%,而对图案的注意力与记忆力增进了17%。含锌的食物包括海鲜(例如牡顺、鱼类)▄▓、豆类与火鸡腿肉。

              ⑥维生素C。能增强大脑的应激能力,并提高脑功能敏锐度▓█。蔬菜和水果中维生素C含量较高且易于宝宝吸收。

              ⑦B族维生素。B族维生素可提高脑的话力,父母可在日常饮食中安排一些维生素b含量较高的食物█■▄,如肉类、鱼类、豆类和家禽蛋等。

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